【SUKIYA 熱量圖鑑】看似健康，其實暗藏高卡陷阱？
日式連鎖丼飯品牌 SUKIYA 憑着快捷、份量足、口味多變而深受香港人喜愛。不過，這些看似「清淡又營養」的日式餐點，其實隱藏着不容忽視的熱量與脂肪！
以下為您解析多款熱門餐點的熱量及三大營養素（蛋白質｜脂肪｜碳水化合物），讓您在享用日式美食的同時，更能作出明智選擇。
🍚 丼飯類熱量全面破表！
| 餐點 | 熱量（kcal) | 脂肪（g） | 特色提醒 |
| 牛丼飯 | 798 | 35.7 | 經典之選，但碳水接近 91g，澱粉攝取偏高 |
| 泡菜牛丼飯 | 826 | 36.1 | 加入泡菜後提升食慾，同時略增脂肪含量 |
| 香蔥溫泉蛋牛丼 | 909 | 42.2 | 溫泉蛋加持下蛋白質上升，但熱量亦大幅增加 |
| 三色芝士牛丼 | 976 | 49.1 | 全圖鑑脂肪最高之丼飯，芝士控需節制 |
| 牛肉咖喱飯 | 912 | 32.4 | 咖喱＋牛肉雙重澱粉與油脂來源，碳水達134.6g |
| 鰻魚牛肉飯 | 1026 | 54 | 鰻魚屬高脂魚類，加上牛肉，油脂與熱量皆高 |
| 炸雞咖喱飯 | 1128 | 42 | 本圖鑑中熱量之冠！不建議經常食用 |
💡 貼士：一碗標準丼飯熱量已足夠相當於一整份便當或快餐，若同時配飲品或小食，總攝取量可能超出每日建議攝取上限。
🍱 早餐系列：相對平衡，但亦需選擇得宜
| 餐點 | 熱量（kcal） | 評語 |
| 烤三文魚定食早餐 | 501 | 熱量最低，蛋白質高，營養較平衡 |
| 牛肉早餐 | 524 | 蛋白質與脂肪適中，適合早上補充能量 |
| 烤鯖魚定食早餐 | 638 | 鯖魚脂肪含量高，需注意總熱量控制 |
✅ 早餐系列整體較丼飯熱量為低，更能兼顧蛋白質與纖維攝取，建議配搭無糖飲品，避免添加多餘糖分。
💡 SUKIYA 雖然營造出「清爽日式」形象，但實際上多款餐點熱量與脂肪含量偏高。建議大眾在選擇時留意以下幾點：
🔹 避免芝士、炸物等高脂配料
🔹 選擇小份量或兒童餐（若供應）
🔹 搭配清湯或無糖飲品，減少整體熱量
🔹 有意控制體重者，可選擇早餐定食類別
營養攝取貴在平衡，即使選擇外食亦不等於放棄健康。選得好，SUKIYA 亦可成為體重管理中的「好拍檔」。
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Hea Chicken @ H小編