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EZ Protein
慢煮即食牛𦟌 【台式紅燒】
慢煮即食牛𦟌 【台式紅燒】
定價
HK$50.00
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售價
HK$50.00
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每
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營養資料 Nutrition Facts
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每100克/ Per 100g |
能量/ Energy
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135卡/ kcal |
蛋白質/ Protein | 20克/ g |
總脂肪/ Total fat -飽和脂肪/ Saturated fat -反式脂肪/ Trans fat |
5克/ g 1克/ g 0克/ g |
碳水化合物/ Carbohydrates -糖/ Sugars |
2克/ g 1.7克/ g |
鈉/ Sodium | 260毫克/ mg |
【成份內容】牛展、秘製滷水汁。
【儲存方法】請保存於-18度冰箱內並盡快食用 。
【保存期限】 放-18度冰箱內可以保存一個月。
研製超過一年的慢煮牛展 打開包裝後撲鼻而來的香氣令人不禁一塊接一塊地放入口中



慢煮即食雞胸 Sous Vide Chicken Breast
Hea Chicken 雞胸冷知識!
為何我們家的雞胸所切開的「一件件」非市面上所看到很整齊的「一片片」?
原來,師傅為了整件雞胸肉更加入味,於是將生雞胸肉在醃製前已經切成一件件,好讓雞胸肉在醃製及烹煮過程中得以均勻地入味及受熱,而市面上所見到的一片片雞胸肉則是於雞胸煮完後才切開的,所以除了外表較勝之外在味道及口味上並沒有太大幫助...

很多人以為我們的餃子都是機器製作的,事實上,都是我們人手逐粒包的!師傅每星期最少製作出3000粒雞胸肉餃子!