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慢煮即食牛𦟌 【台式紅燒】
慢煮即食牛𦟌 【台式紅燒】
定價
HK$50.00
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售價
HK$50.00
單價
每
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營養資料 Nutrition Facts
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每100克/ Per 100g |
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能量/ Energy
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135卡/ kcal |
| 蛋白質/ Protein | 20克/ g |
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總脂肪/ Total fat -飽和脂肪/ Saturated fat -反式脂肪/ Trans fat |
5克/ g 1克/ g 0克/ g |
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碳水化合物/ Carbohydrates -糖/ Sugars |
2克/ g 1.7克/ g |
| 鈉/ Sodium | 260毫克/ mg |
【成份內容】牛展、秘製滷水汁。
【儲存方法】請保存於-18度冰箱內並盡快食用 。
【保存期限】 放-18度冰箱內可以保存一個月。
研製超過一年的慢煮牛展 打開包裝後撲鼻而來的香氣令人不禁一塊接一塊地放入口中
慢煮即食雞胸 Sous Vide Chicken Breast
Hea Chicken 雞胸冷知識！
為何我們家的雞胸所切開的「一件件」非市面上所看到很整齊的「一片片」？
原來，師傅為了整件雞胸肉更加入味，於是將生雞胸肉在醃製前已經切成一件件，好讓雞胸肉在醃製及烹煮過程中得以均勻地入味及受熱，而市面上所見到的一片片雞胸肉則是於雞胸煮完後才切開的，所以除了外表較勝之外在味道及口味上並沒有太大幫助...
